Първи стъпки в готвенето
ецата от малки имитират поведението на родители в обкръжаващата ги среда, включително и отношението ни към храната. Затова за мен е много важно как се храня аз, защото по този начин изграждам хранителни навици у Сияна. А използването на игри и дейности са отличен начин за децата да научат за храната и храненето. По този начин те не само се забавляват, но се учат и изграждат навици. Затова когато избирам играчка за Сияна, мисля какво ще научи тя от нея, защото играчката сама по себе си, без да й се даде някаква функция е просто поредната вещ.
Размяна на ролите👩🏻🍳
Днес аз няма да ви занимавам с нищо, а щафетата е поета от шеф Алексиева. Една от любимите игри на Сияна са игрите в нейната кухня, да готви, да си подрежда посудата, да ми сервира и да очаква да й кажа “Мммм, вкуснооо”, а мама само да похапва от вкусните дървени мъфини, дървени сандвичи с кашкавал, дървени яйца на очи и да пие въображаем чай.
Днес шеф Алексиева ви представя три лесни и любими рецепти за бърза неделна закуска:
КРЕМ БИСКОТИНО
- 1 банан
- 100 гр. кисело мляко
- 50 гр. бисквити по избор
Всички продукти се пускат в блендера докато се получи хомогенна смес. Сместа се изсипва е дървени купички, поднасят се на малка маса и се консумира крема с въображаем чай 😁
ПАСТЕТ ОТ АВОКАДО
- 1 авокадо
- 2-3 с.л. крема сирене
- бяло краве сирене
- 1 ч.л. сок от лимон
Намачква се авокадото с вилица, добавя се лимоновия сок, крема сиренето и натрошеното сирене. Всичко се смесва добре, намазват се дървени филии и поднасят с дървен домат 😁
ФАЛШИВИ “ПЪРЖЕНИ” ФИЛИИ
- хляб
- 2 яйца L размер
- 3-4 с.л. кисело мляко (около 50 гр.)
- 1 с.л. зехтин
Разбива се яйцето заедно с млякото и зехтина. Потапя се всяка филия хляб в сместа от двете страни.
Редят се филиите върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 10 мин. (до златисто).
Да ви е вкусно!
* Шеф Алексиева готви на кухня MACARON, а за сервиране на чай и кафе използва Чаен сервиз JANOD.
За автора
Харитина, позната в социалните мрежи като мама Хари, е създател на блога ПрофесияМама, с който се занимава в последните почти три години, докато е в отпуск по майчинство. Майка е на две деца (Сияна на 3 години и половина и Калоян на 8 месеца). Обича да готви и споделя тази своя страст с всички в социалните мрежи, заедно с всекидневието на една майка, грижите за две малки деца, приключенията, игрите и трудните моменти с тях. Другите й страсти са книгите и пътуванията, на които се наслаждава заедно със семейството.
Вижте още от Професия Мама в Instagram профила й.